Cassoulet à la bière

10,00

CASSOULET A LA BIERE


Notre cassoulet est fait avec notre bière “Paternel”. Il est composé de lard fumé, de lard frais, de saucisson à l’ail, de saucisse, de tomates et d’haricots blancs.

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Description

Après avoir lancé notre gamme de bières, nous avons décidé de nous lancer dans une gamme de stérilisés ! Nous cuisinons dans notre brasserie des plats frais, artisanaux et spécialement agrémentés de notre bière. 

Une fois cuisiné, les plats sont mis en bocaux et ensuite passé dans un autoclave. L’autoclave permet une stérilisation sous pression pour une meilleure conservation.

Nous choisissons des recettes de “Grand-mère”, des plats mijotés, elles sont personnalisées à notre façon avec une bière de notre gamme.

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